ÜBER UNS

MAHABU-Straußen-Blog

Meister-Tipps & Rezepte: Der MAHABU Straussen-Blog

Suchen Sie nach kulinarischer Inspiration für besondere Momente? Möchten Sie Ihre Gäste oder sich selbst mit einem außergewöhnlichen Genusserlebnis verwöhnen? Dann heißen wir Sie in unserer Genusswelt willkommen. Entdecken Sie die Vielseitigkeit von Premium-Straußenfleisch – der gesunden und exquisiten Alternative für Kenner. Bei uns steht kompromisslose Qualität an erster Stelle: Von zartem Straußenfilet über saftige Steaks bis hin zu besonderen Teilstücken wie dem Fan Fillet, bieten wir Ihnen eine Auswahl, die höchsten Ansprüchen gerecht wird. Ob Sie das perfekte Steak medium-rare genießen möchten oder kreative Rezeptideen für moderne Fleischgerichte suchen – wir zeigen Ihnen, wie Sie das Beste aus diesem edlen Fleisch herausholen. Unsere Rezepte sind für Sie präzise und verständlich aufbereitet, begleitet von professionellen Videos unserer Köche und Grillmeister. Erfahren Sie aus erster Hand, wie Sie mit Straußenfleisch neue Akzente in Ihrer Küche setzen.

Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Entdecken, Nachkochen und dem Genuss purer Exzellenz.

Unser Versprechen: Exzellente Qualität für echte Fleischliebhaber

Wir vom Straußenhof-Heidekreis bieten Ihnen exzellentes Fleisch direkt aus der Lüneburger Heide. Jedes Stück wird von Marcel Hambruch persönlich selektiert, der mit Leidenschaft und Fachwissen für eine Aufzucht unter besten Bedingungen sorgt. So garantieren wir Ihnen nicht nur eine erstklassige Produktqualität, sondern auch eine absolut transparente Herkunft direkt vom Erzeuger.
Vom zarten Straußenfilet über saftige Steaks bis hin zum aromatischen Braten – wir stehen für gesundem, hochwertigen Fleischgenuss mit regionalem Fokus.

Direkt vom Erzeuger: Aufgezogen von Marcel Hambruch in der Lüneburger Heide.

Artgerechte Haltung: Beste Bedingungen und nachhaltige Aufzucht auf unserem Hof.

Höchste Frische: Erstklassige Qualitätskontrolle von der Weide bis zum Versand.

Sicherer Versand: Schnelle Lieferung unter Einhaltung der Kühlkette.

Alle Online-Bestellungen werden sorgfältig zugeschnitten, sicher verpackt und innerhalb von 1-2 Tagen direkt zu Ihnen nach Hause geliefert – natürlich grammgenau abgerechnet. Premium-Straußenfleisch sicher online bestellen – dafür steht der Straußenhof-Heidekreis. Jetzt kaufen und das Beste aus der Heide genießen.

MAHABU: Tradition trifft Straußen-Expertise

Besuchen Sie unseren MAHABU Onlineshop für exklusives Straußenfleisch direkt aus dem Heidekreis.

Unsere Wurzeln reichen zurück bis ins Jahr 1902. Was als klassischer Familienbetrieb begann, führen wir heute in vierter Generation mit einer besonderen Vision fort: Seit 2016 haben wir uns voll und ganz der artgerechten Straußenhaltung verschrieben. Statt anonymer Importware bieten wir Ihnen echte regionale Qualität, die auf fundiertem Fachwissen und Leidenschaft basiert.